صينية البطاطس باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
- 2 1/2 كوب لبن
- 1 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب جبن (رومي أو شيدر) مبشور
- 1 ملعقة كبيرة كريمة
- ملح وفلفل
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
-
2
في صينية ترص البطاطس طبقات ثم تسقى بالشوربة وكوبين من اللبن، تتبل بالملح والفلفل وتغطى بورق ألومنيوم.
-
3
توضع في الفرن 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس وﻻ يبقى اﻻ قليل من السائل.
-
4
يرفع ورق الألومنيوم وتضاف الكريمة و1/2 كوب اللبن وينثر الجبن ليغطي البطاطس بالكامل.
-
5
تشعل الشواية وتترك حتى تذوب الجبن وتقدم ساخنة.